Coulobres est un petit village du sud de la France, situé dans le département de l'Hérault en région Occitanie. Les habitants de Coulobres, au nombre de 360, se nomment les Coulobrais et les Coulobraises. 

Coulobres est accessible par la route départementale RD15, qui relie Pouzolles, au nord, à Espondeilhan, au sud. La commune est arrosée par la Lène, cours d'eau de 17,3 km, affluent de la Thongue. 

Le nord du village est surplombé par une colline, le Pech, culminant à 120 m, réhabilité en 2023 devenant ainsi L'Espace de loisirs du Pech Bellonet avec un parcours de santé, des tables de pique-nique ainsi qu'une table d'orientation.   

Toponymie : au fils du temps, Coulobres a porté plusieurs noms :

881 in villa Calobrice
1156 de Calobricis
1344 de Calobris
Fin xive siècle Colobris
1643 Coulobres

En occitan la commune se nomme Colòbres.